serebryakovaa (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
serebryakovaa) wrote2010-12-07 06:16 pm
serebryakovaa) wrote2010-12-07 06:16 pm
Entry tags:
Загадочное русское угощение
Жан-Пьер, студент-иностранец, приехавший к нам из Парижа, однажды рассказал, как он облажался в свои первые дни в Москве.
Дело было в самом конце 80-х.
-Захожу в булочную и вдруг на витрине вижу Pain d'Epices! – рассказывает Жан-Пьер.
-Что видишь? Что там на витрине было? – не понимаю я.
-Ну, такое очень вкусное лакомство! Это… пропитано шоколадом и ликером! Они бывают разные, очень вкусные.
-С шоколадом?! – изумляюсь я, - У нас такого отродясь не продавали!
-Я не знаю, как это по-русски назвать! – сердится Жан-Пьер, - не перебивай, а слушай! На витрине лежит Pain d'Epices! Как и положено в белой матовой бумаге, с рыхлым, ноздреватым срезом, орешками и зернышками специй. И стоит всего 20 копеек! А в Париже такой стоит, как дорогая колбаса. Невозможно! Купишь лишь на праздник! А очередь тут же собирается, все в витрину на Pain d'Epices показывают и берут по два, и снова в кассу, и снова к прилавку!... Я и взял на рубль!... – замолкает и морщится.
-Ну, купил и дальше что? – пытаю я.
-Прибежал домой, отрезал толстый кусок, - показывает пальцами пару дюймов, - и откусил! И не знаю, смеяться или плакать!... Совсем не тот вкус, вот даже не рядом.
-И что же это было? С шоколадом и орешками?! – Не могу сдержать своего любопытства я.
-Бородинский хлеб! – выпаливает Жан-Пьер.
-Ну, и как? на всю жизнь небось наелся?
- Всех соседей угостил – познакомился с отличными ребятами, - рассказывает, важно загибая пальцы, - так и дружим с той первой буханки. Пока ел этот хлеб, вкус распробовал - «бородинский» полюбил с тех пор! Не знаю, чего у нас такой не пекут?….
Дело было в самом конце 80-х.
-Захожу в булочную и вдруг на витрине вижу Pain d'Epices! – рассказывает Жан-Пьер.
-Что видишь? Что там на витрине было? – не понимаю я.
-Ну, такое очень вкусное лакомство! Это… пропитано шоколадом и ликером! Они бывают разные, очень вкусные.
-С шоколадом?! – изумляюсь я, - У нас такого отродясь не продавали!
-Я не знаю, как это по-русски назвать! – сердится Жан-Пьер, - не перебивай, а слушай! На витрине лежит Pain d'Epices! Как и положено в белой матовой бумаге, с рыхлым, ноздреватым срезом, орешками и зернышками специй. И стоит всего 20 копеек! А в Париже такой стоит, как дорогая колбаса. Невозможно! Купишь лишь на праздник! А очередь тут же собирается, все в витрину на Pain d'Epices показывают и берут по два, и снова в кассу, и снова к прилавку!... Я и взял на рубль!... – замолкает и морщится.
-Ну, купил и дальше что? – пытаю я.
-Прибежал домой, отрезал толстый кусок, - показывает пальцами пару дюймов, - и откусил! И не знаю, смеяться или плакать!... Совсем не тот вкус, вот даже не рядом.
-И что же это было? С шоколадом и орешками?! – Не могу сдержать своего любопытства я.
-Бородинский хлеб! – выпаливает Жан-Пьер.
-Ну, и как? на всю жизнь небось наелся?
- Всех соседей угостил – познакомился с отличными ребятами, - рассказывает, важно загибая пальцы, - так и дружим с той первой буханки. Пока ел этот хлеб, вкус распробовал - «бородинский» полюбил с тех пор! Не знаю, чего у нас такой не пекут?….
no subject
А иностранцы, когда распробуют, почти все начинают любить такой хлеб. Да что там - не только бородинский, а вообще чёрный, с ржаной мукой.
no subject
Но тут занятным мне показалось, что французу вот опять досталось Бородино! Нет бы тульский пряник, а именно "Бородинский" хлеб. Он, конечно, историю не учил, и не знал ЧТО меня так насмешило.
В жизни такие забавные сочетания бывают;)
no subject
no subject
А потом еще смешнее мне стало. А дорогой этот кекс по вкусу, как сдобный пряник; бывают они и шоколадные, и пропитанные фруктовыми наливками.
В Париже действительно продают множество видов с разнообразными вкусами.
Но нашему товарищу досталось Бородино!
no subject
no subject
Вот тут про горячего испанца, любящего Москву.
no subject
Почитала :)
no subject
Кстати, готовит очередную выставку. Вот жду информацию, когда и где)
no subject
no subject
Опять Бородино, Француз!
no subject
no subject
Кстати, с Вашей великолепной фигурой это можно себе позволить.
Рукоплещу Вашему исполнительскому мастерству!))
no subject
Через несколько дней буду один день в Париже, но как всегда наверняка поселят где-нибудь рядом с аэропортом и помашу я всем красотам и булочкам рукой из окна автобуса!
no subject
Это будет далеко не последняя поездка в Париж, уверяю Вас;)
Все будет хорошо! Удачи в Париже)))
no subject
Конечно, не последний! Жаль, что в Париже мы бываем так редко. Раз в несколько лет.
Ведь надо же мне когда-нибудь попробовать те булочки!:)
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Вот какая наблюдательность! А парень-то ни сном, ни духом!
Кстати, сейчас вспомнила, как немецкие студенты никак не могли понять, ЧТО ЗА ДЕНЬ ТАКОЙ 9 МАЯ... То есть они гуляли по Москве и изумлялись на прохожих... Да что за ДЕНЬ ТАКОЙ?
Им наши студенты (однокурсники) доброжелательно, без издевок один раз сказали: "День Победы", второй раз сказали, а те все больше и больше изумлялись... И не по себе им было.
Будучи в Германии в гостях у знакомых, выходцев из России, я услышала, что всякий раз 9 мая по местному ТВ показывают кратенький репортажик о Параде в Москве и ОБЯЗАТЕЛЬНО произносят фразу: "О, снова русские празднуют! для них это бальзам на рану!".
no subject
Многие американцы не знают как звали Гитлера, один сказал - Тимоти...
no subject
-Нет не может быть!
Хорошо, что преподаватель попался хороший. Студенты тыкали в книгу, в те полторы странички о роли СССР в Великой Отечественной войне, повторяли, что именно Америка выиграла войну, и русский врет... Но препод их успокоил и все подтвердил, что да, было так и так, и блокада была и 20 миллионов погибли...
И 125 грамм блокадного хлеба - так было.
У многих в глазах стояли слезы.
И Вилли потом заметил. что после конференции люди в институте стали к нему относится гораздо лучше, душевнее, уважительнее.
Я считаю, НУЖНО об этом говорить.
no subject
no subject
no subject
И почему это во Франции не популярен БОРОДИНСКИЙ хлеб)))))
Спасибо за поднятое настроение)))
no subject
Это лежало на поверхности, но в момент беседы с французом я не увидела это. Я прикололась с самой картины, как он в общагу 5 буханок хлеба притаранил и начал их пробовать, ожидая почувствовать вкус шоколада.
Уж потом я посмеялась, конечно!
Ну, согласись, жизнь дает повод улыбнуться, только умей разглядеть смешное)
no subject
Верх цинизма - это французкие булочки... из бородинского теста. Такие маленькие, французские, кругленькие... и бородинские. У нас в столовой продаются.))
no subject
no subject
no subject
Помню, моя квартирная хозяйка, Галина Павловна, пережившая войну в Москве с ужасом обсуждала со своими друзьями (пожилыми людьми), что внучка одной из знакомых пишет стихи и взяла себе псевдоним - "Ева Браун". Вот у них это в голове не укладывалось. И мне странно. если стихи хороши, то им не нужна такая реклама. А перед предками стыдно.
Не знаю, может я зануда, но рассказываю детям своих друзей и про войну, и про блокаду.
no subject
Может, не знала, кто это? Вроде имя красивое и на слуху. Если без привязки к личностям, то "Стихи Фёклы Редискиной" звучит не так классно, как "Стихи Евы Браун".
Надо-надо рассказывать и книги подсовывать и смотреть вместе старые фильмы про войну.
no subject
Девушка прекрасно знала, кто такая Ева Браун. Она рассчитывала так прославиться. Ее подлинное имя вполне благозвучно. Она прекрасно знала, что деду с бабкой это очень больно, они ее уговаривали со слезами, но... увы.
no subject
no subject
Может это карма, французу под/от Бородино страдать?!)))
no subject
кстати, сегодня мне по работе это слово попалось, смотрела его в словаре (это пряник :))) и тебя вспоминала :))
no subject
"Это один из местных кексов, которые бывают чисто пряничного вкуса (Pain d'Epices), либо чисто шоколодного с изюмом. Этих разновидностей здесь тьма! Есть дешевые, есть дорогие ( со сл. маслом и апелс. ликером). Но лучшие - английские (не пудинг) - кексы. У них вес "дорогой колбасы"... И стоят они дорого..."
Вот как парень промазал;)
Бородино - навсегда!