Селедочная «икра»
Dec. 20th, 2009 12:40 pmЗимой всем нам, живущим в России, необходимы жиры. Стенки клеток, которые спасают организм от нашествия врагов - вирусов, микробов и иных патогенов, состоят из липидов, в том числе «хорошего» холестерина. Поэтому не увлекайтесь зимой обезжиренными диетами, реже будете простужаться. Лучше отправляйтесь на каток или прогуляйтесь по парку с друзьями. А после энергичной прогулки побалуйте себя и близких этой замечательной закуской.
Вам понадобится:
2 вкусные соленые селедки либо 4-5 пластинок филе сельди
4 плавленых сырка типа «Янтарь» или «Дружба»
2-3 крупные отварные морковки
250 гр сливочного масла
Селедку чистим. Измельчаем ингредиенты и вперемешку прокручиваем их на мясорубке.
Полученную смесь перемешиваем до однородного состояния и раскладываем по банкам. Храним в холодильнике. Обильно намазываем ломтик белого хлеба и вкушаем с наслаждением.
…Капризные дети моей приятельницы К. кривились и прыскали в кулачки, (их смущал цвет), а как попробовали - дрались за банку, и всю дочиста вылезали…
Вам понадобится:
2 вкусные соленые селедки либо 4-5 пластинок филе сельди
4 плавленых сырка типа «Янтарь» или «Дружба»
2-3 крупные отварные морковки
250 гр сливочного масла
Селедку чистим. Измельчаем ингредиенты и вперемешку прокручиваем их на мясорубке.
Полученную смесь перемешиваем до однородного состояния и раскладываем по банкам. Храним в холодильнике. Обильно намазываем ломтик белого хлеба и вкушаем с наслаждением.
…Капризные дети моей приятельницы К. кривились и прыскали в кулачки, (их смущал цвет), а как попробовали - дрались за банку, и всю дочиста вылезали…